Warme ananas compote in je ontbijt is een heerlijke idee. Je kan verschillende soorten fruit gebruiken om compote van te maken, zoals appels, peren, pruimen en nu dus ook van ananas.

Het fijne van dit fruit vind ik dat het je maaltijd gelijk een tropisch tintje geeft. Ik zit gelijk te denken dat stukjes kokos door deze compote ook fantastisch zouden zijn. Het denken over eten en het fantaseren over nieuwe recepten stopt nooit zoals je merkt haha.

Maar dit ontbijtje eerst. Het heerlijke aan compote is dat je het een aantal dagen kan bewaren. Zo heb je altijd een voorraadje om je gerechten mee op te leuken. Ik vind zelf compote het allerlekkerst als het warm is en er een vleugje kaneel in zit, dat is echt comfort food.

 

💛 COMFORT FOOD TO START YOUR DAY WITH 💛

ananas compote bij het ontbijt

Ingrediënten:
  • Ananas compote (klik hier voor het recept)
  • Yoghurt (plantaardig, soya of kokos) 250 ml
  • Lijnzaad, 1 tl
  • Cacaonibs of stukjes pure chocolade, 1 el

 DIY | ananas compote met yoghurt

Maak de ananascompote, het fijnste is als je dit de dag van tevoren al doet. Vul je ontbijtkom met yoghurt en gebruik lijnzaad, chocolade en de compote als topping.

Extra lekker is het als je de compote eerst nog even verwarmd (hmmmmm,..smaakt naar versgebakken taart !)

Enjoy 🖤

Summary
recipe image
Recipe Name
Ananas compote met yoghurt
Published On
Total Time