Een groene smoothie gemaakt van spinazie, banaan, frambozen en kokos: wat een luxe ! Zo kan elke dag toch een feestje zijn ?

Extra lekker is het om in dit ontbijt de frambozen even te verwarmen in een pan. Comfort food ten top !

💚A GREEN BOWL A DAY KEEPS THE DOCTOR AWAY 💚

groene smoothie spinazie frambozen kokos

Ingrediënten
  • Yoghurt, plantaardig zoals soya | 250 ml
  • Banaan, | 1 stuks
  • Verse bladspinazie |2 handen
  • Water of vers citroensap | klein scheutje
  • Frambozen, eventueel verwarmd | 100 gr
  • Havermout | 2 el
  • Kaneel | 1 tl
  • Kokos, geraspt en geroosterd | 1 el
  • Chiazaad | 1 tl

 

DIY | groene smoothie met frambozen en kokos

Schenk de yoghurt in de blender samen met 3/4 van de banaan en alle spinazie. Voeg het scheutje water of citroensap toe. Meng dit vervolgens alles tot een gladde, groene smoothie.

Rooster ondertussen de havermout, kaneel en kokos samen in een pan totdat het goudbruin kleurt en lekker geurt.

Schenk de groene smoothie in een kom en gebruik de rest van de banaan (in schijfjes gesneden) als topping, net als het chiazaad, havermout, kokos en (eventueel verwarmde) frambozen.

Enjoy 🖤

Summary
recipe image
Recipe Name
Groene smoothie met frambozen en kokos
Published On
Total Time