Een heerlijke Kurkuma smoothie om je dag mee te beginnen. Kurkuma en wortel zorgen voor een gezonde boost en geven een geel-oranje kleur aan je ontbijt.

Looks like sunshine ! 💛

De geroosterde kokos geeft dit gerecht een tropische twist.

 

| THIS BREAKY WILL LIGHT UP YOUR DAY |

 

kurkuma smoothie met wortel en kokosIngrediënten:
  • Yoghurt, plantaardig zoals soya of kokos | 250 ml
  • Wortelen, fijngesneden | 50 gr
  • Druiven, rood | 100 gr
  • Kurkuma | 1 tl
  • Lijnzaad | 1 tl
  • Kokos, geraspt en geroosterd | 2 el

 

DIY | kurkuma smoothie

Allereerst doe de yoghurt, kurkuma en wortelen in de blender. (Mocht je de smoothie nog zoeter en frisser willen hebben, kan je vervolgens nog limoensap en een kleine banaan toevoegen). Schenk ten slotte in een bowl en gebruik toppings om het af te maken: lijnzaad, kokos (even kort roosteren in een koekenpan) en de druiven.

Enjoy 🖤

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Kurkuma smoothie met wortel en kokos
Published On
Total Time