Een roze smoothie is 1 van mijn favoriete ontbijtjes. De bietjes en banaan combineren heerlijk met elkaar want het is zacht en vol van smaak. Maar nog meer omdat de kleur van de roze smoothie gewoon van je ontbijtbordje af spat !

En dan is het ook nog eens super gezond, want je hebt direct een flinke hoeveelheid groenten en fruit binnen. Wat wil je nog meer ?

 

💋 IN PINK WE TRUST 💋

romige roze smoothie

Ingrediënten
  • Bieten, voorgekookt en afgekoeld (eventueel voorverpakt) | 100 gr
  • Banaan | 1 stuks
  • Rode druiven | 100 gr
  • Yoghurt, plantaardig zoals soya, kokos of amandel | 200 ml
  • Kokos, geraspt en geroosterd | 2 el
  • Chiazaad | 1 tl
  • Water | klein scheutje

 

DIY | romige roze smoothie

Doe de yoghurt samen met de in stukken gesneden bietjes en banaan in een blender. Voeg een klein scheutje water toe. Mix dit tot een mooi roze geheel. Schenk de smoothie vervolgens in een ontbijtkom. Rooster ondertussen de kokos in een droge koekenpan totdat het goudbruin kleurt (en geurt 😍). Voeg langs de rand van de smoothie het chiazaad en de kokos toe en maak je ontbijt helemaal af met de rode duiven.

Enjoy 🖤

Summary
recipe image
Recipe Name
Romige roze smoothie | druiven, banaan en bietjes
Published On