Warme trifle als ontbijt met koekkruiden en warme bessen. Dat klinkt toch als muziek in de oren ? Door de warme bessen is dit echt comfortfood om de dag goed mee te beginnen.

 

Wist je dat dit recept ook perfect te gebruiken is als dessert na een feestelijke maaltijd ?

 

🌸 FRUIT GIVES ME A GOOD MOOD 🌸

 

Ingrediënten
  • Yoghurt, plantaardig zoals soja, kokos of amandel, 200 ml
  • Bosbessen (vers of diepvries), 100 gr
  • Havermout, 4 el
  • Koekkruiden, 1 tl
  • Dadel – fijngesneden, 1 stuks

 

DIY | trifle

Kies je mooiste glas uit waar je het ontbijtje (of dessert) in gaat maken. Rooster de havermout samen met de koekkruiden en de dadelstukjes in de pan, totdat de havermout goudbruin geroosterd is. Vul vervolgens het glas eerst met de yoghurt, daarna met de warme bosbessen en sluit af met de geroosterde havermout. Herhaal dit nogmaals totdat je alles hebt gebruikt.

 

Enjoy 🖤

 

Variatietip: Bosbessen kun je ook heerlijk verwerken in smoothies, zoals deze kleurrijke smoothiebowl met  bessen en banaan.